Taze Fasulye Turşusu ve KavurmasıFasulye Turşusu ve Fasulye turşusu kavurması mapsino ve çevre köylerde özellikle büyüklerimizin eskilerimizin en çok tükettiği yemek çeşitlerinin başında gelir.Eskiden daha çok toprak küplerde yapılan turşular şimdilerde cam kavanozlarda yapılıyor.