Tereyağı eritiyoruz, ufaladığımız mısır ekmeği yağda biraz kavuruyoruz, daha sonra peynir, isteğe göre kahvaltılık peynir veya kaşar) ama en güzeli yayala peyniri, su gezdiriyoruz, ekmeklerin üzerinde birazda kavuruyoruz, ve kahvaltıda severek yiyoruz.
